2026/11/05 13:08
こんにちは~\(^o^)/
岡山県津山市の美容室『白詰草』のオーナースタイリストの 矢山としむね ですコンチワ━ヾ(o´C_`o)ノ゙━ァ!!
朝晩がぐっと冷え込んできましたね。
寒くなってくると、炊きたてのごはんがおいしい季節です🍚
今日は、hana hou!オンラインショップの「Toshiおススメ☆」に、新しい仲間が加わったのでご紹介します。
海苔師の生のり佃煮「極」(80g)
実際に食べてみて、今までの海苔の佃煮の概念が変わりました。
海苔の味がしっかり感じられる佃煮です。
■ どんな佃煮?
瀬戸内・福山市内海町田島の海苔師さんご一家がつくっている生のり佃煮です。
使っているのは、最高の初摘み一番海苔。それを生のまま炊き上げています。
■ 「極」のこだわり
・ダシを使わず、海苔そのものの風味を味わえる
・原材料は「生海苔・清酒・醤油・砂糖・本みりん」の5つだけ
・細くて繊維がやわらかい一番海苔なので、自然なとろみが出る(とろみ付けの添加物は使っていません)
・調味料は瀬戸内のものを厳選(小豆島の本醸造しょうゆ、香川県産の和三盆糖、鞆の浦の保命酒みりん、醸造アルコール不使用の清酒)
・2016年に「福山ブランド」に認定
■ 誕生のきっかけ
海苔師のお父さんは、毎年、初摘みの生海苔を食べながら「この一番摘みの生海苔で佃煮を炊いたら、ものすごいウマい佃煮になると思うんじゃけどの〜」と言い続けていたそうです。
その一言を、和食の料理人として約10年修業した弟さんが形にしました。
「やるからには最高のものを作る。妥協はしない。」
父のひと言から始まった挑戦が、今では家業の看板商品になっているそうです。
家族それぞれの経験が一瓶に詰まっている、というところに惹かれました。
■ こんな方におすすめです
・頑張った自分へのご褒美に
・大切な人への贈り物に
・ちょっと贅沢な夜の晩酌のお供に
熱々のごはんに、おにぎりの具に、冷奴にのせて、お酒のお供に。いろいろな楽しみ方ができそうです。
僕はお酒が好きなので、日本酒と一緒に飲むと最高です!
■ よくある質問
Q. 保存方法は?
A. 未開封は直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫に保管して、お早めにお召し上がりください。
Q. 送料はかかりますか?
A. 地域とサイズによって異なります。6,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。
Q. アレルギーが気になります
A. 原材料に醤油(小麦・大豆を含む)を使用しています。また、原料の海苔は、えび・かにが混入する漁法で採取しています。
■ 商品情報
内容量:80g
価格:1,296円(税込)
賞味期限:商品ラベルに記載
詳しくは、こちらの商品ページをご覧ください。
https://shirotsume4.shopselect.net/items/165112608
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。

